Производство пищевого липосомального сырья
Компания SFA ARGE, являющаяся лидером на рынке производства липосомального сырья для пищевых добавок в Турции, работает с 1992 года и продолжает стабильно развиваться, наращивая свою мощь.
Причина низкой биодоступности многих минералов и витаминов, получаемых традиционными методами в мире, заключается в том, что они не имеют эффективной транспортной системы. Липосомы являются эффективной системой переноса и облегчают транспортировку витаминов и минералов в клетку, а также играют важную роль в повышении их эффективности.
Было проведено множество исследований рецептур с использованием липосомальных витаминов и минералов. Липосомальные исследования также проводятся с фитокомпонентами, минералами и витаминами, специально разработанными для компаний.
Липосомальный витамин C Витамин C является необходимым соединением для поддержания клеточного гомеостаза у млекопитающих. Однако у человека это невозможно из-за мутации, которая устраняет эндогенную доступность витамина С. В результате его необходимо получать из рациона. Преимущества витамина С: биодоступность липосомального витамина С примерно в два раза выше, чем у классического витамина С. Благодаря липосомам такие добавки, как витамин С, оптимально доставляются во все клетки организма. Это лучший метод доставки антиоксидантов и пищевых добавок ко всем клеткам.
Липосомальный витамин D3+K2 Витамин D3 трудно усваивается организмом, поскольку плохо растворим в воде. Липосомы повышают усвоение витамина в организме и защищают его от вредных процессов в организме. В совокупности эти преимущества приводят к повышению биодоступности витамина D3+K2. Это означает, что у витамина больше шансов достичь целевого участка. Это делает липосомальный витамин D3+K2 более эффективным, чем обычный витамин D3+K2.
Липосомальный куркумин Биодоступность куркуминоидных соединений в куркумине очень низкая. Куркумин денатурируется в желудке или быстро метаболизируется в печени. Поэтому куркумин нуждается в помощи для усвоения организмом. Липосомальная оболочка способствует усвоению. Липидная оболочка позволяет жирорастворимой молекуле куркумина безопасно пройти через кислый желудок. Специальное липидное покрытие не позволяет куркумину мгновенно метаболизироваться в печени. Это дает организму время для доставки куркумина в те места, где он наиболее необходим. Липосомальный куркумин в 5,6 раза лучше усваивается и устойчив к метаболическому распаду. Основным недостатком куркумина является его низкая биодоступность. Липосомальная технология вносит важный вклад в преодоление этого недостатка. Концентрация липосомального куркумина в крови очень высока по сравнению с обычными продуктами. Кроме того, эта концентрация отличается от всех остальных продуктов тем, что сохраняется в крови в течение длительного времени.
Липосомальный коэнзим Q10 Коэнзим Q10, также известный как убихинон, является важной частью клеточного метаболизма и приобретает все большее значение в качестве природного антиоксиданта. Молекулярная структура коэнзима связана с витамином Е и витамином К.Он очень популярен в качестве ингредиента в кремах и средствах по уходу за кожей. Q10 - это собственное вещество, вырабатываемое организмом самостоятельно. Наибольшая концентрация - в митохондриях, которые также называют энергетическими центрами человеческих клеток.
Липосомальный глутатион Глутатион - это антиоксидант, содержащийся в растениях, животных, грибах, некоторых бактериях и археях. Глутатион способен предотвращать повреждение важных клеточных компонентов, вызванное такими источниками, как реактивные виды кислорода, свободные радикалы, пероксиды, перекиси липидов и тяжелые металлы.